“Üründen tarlaya, tarladan sofraya”

Lüleburgaz Belediyesi ile Kırklareli Ortak Akıl Derneği iş birliğinde geçtiğimiz yıl atalık tohumlarla ekimi yapılan domates, biber ve kavunlardan tohum alma etkinliğinde konuşan Başkan Gerenli, “Yerel tohumlarımızı sağlıklı bir geleceğe aktarmayı sürdüreceğiz” dedi.

Çevreci ve üreten belediye anlayışıyla çalışmalarını sürdüren Lüleburgaz Belediyesi, geçtiğimiz yıl atalık tohumlarla ekimini yaptığı domates, biber, kavunlardan tohum alma işlemi gerçekleştirdi. İşlem sırasında Lüleburgaz Belediye Başkanı Dr. Murat Gerenli, Kırklareli Ortak Akıl Derneği Başkanı Ali Çakır ve dernek yönetim kurulu, Belediye Başkan Yardımcısı Kemal Pektaş ve daire müdürleriyle belediye personeli yer aldı. İşlem kapsamında elde edilen sebze ve meyvelerden tek tek tohum alındı.

“Artık ürün almaya başladık”

Atalık tohumlar hakkında bilgi veren Kırklareli Ortak Akıl Derneği Başkanı Çakır, yerel tohumların yetişmeye başladığını söyledi. Çakır, “Yerel tohumlarımızı fide haline getirip Lüleburgaz Belediyesi’nin tarlalarına ektik. Tohumlardan artık ürünleri almaya başladık. Burada tohum alma işlemi gerçekleştiriyoruz. Domates, biber, salatalık ve birçok ürünün tohumlarını alacağız” dedi.

Halka dağıtılacak

Lüleburgaz Belediyesi’nin ilerleyen süreçte atalık tohumlardan elde edilen fideleri halka dağıtacağını söyleyen Çakır şöyle devam etti; “Bu alacağımız tohumları kuruttuktan muhafaza ettikten sonra gelecek sene Lüleburgaz Belediyesi tarafından Lüleburgaz halkına dağıtımı gerçekleştirilecek. Lüleburgaz halkı ücretsiz olarak yerel tohumları alacak. Üründen tarlaya, tarladan sofraya diyebiliriz. Burada Lüleburgaz Belediyesi aşçıları tarafından tohum alımı yapıldıktan sonra kalan ürünler israf edilmiyor. Domates konservesi, domates reçeli, biber turşusu gibi ürünler yapılıyor.”

“Geleceğe aktarmayı sürdüreceğiz”

Öte yandan Başkan Gerenli de atalık tohumların günümüzde oldukça önem kazandığını hatırlatarak, “Kırklareli Ortak Akıl Derneği ile birlikte tarladan sofraya anlayışıyla atalık tohumlarımızdan ürettiğimiz sebzelerden tohum aldık. Yerel tohumlarımızı sağlıklı bir geleceğe aktarmayı sürdüreceğiz” ifadelerini kullandı.