ÇERKEZKÖY’DE UCUZ VE SAĞLIKLI EKMEK TÜKETİLECEK

Çerkezköy’de vatandaşa ucuz ve sağlıklı ekmek satılması amacıyla, Mayıs ayı Belediye Meclis Kararı ile
Çerkezköy Halk Ekmek Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.’nin kurulduğunu belirten Çerkezköy Belediye
Başkanı Vahap Akay, “2022 yılı içinde Çerkezköy Halk Ekmek A.Ş. işletmesinin faaliyete geçmesini ve
halk ekmek satışlarına başlanılmasını hedefliyoruz” dedi.
EKMEK FİYATLARI HIZLA ARTIYOR
Çerkezköy Belediye Meclisi’nde Mayıs ayı toplantısında 07.05.2021 tarih ve 38 sayılı olur yazısı ile
hibe olarak alınan Çerkezköy Halk Ekmek Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.’nin kuruluş aşamalarının büyük
ölçüde tamamlandığını belirten Belediye Başkanı Vahap Akay, “Döviz kuruyla birlikte una gelen
zamlar, raflardaki ekmeklere de yansıdı. Çerkezköy’de ekmek 1,5 TL’den 2,5 TL’ye çıktı. Kısa süre
içinde bu fiyatın 3 – 3,5 TL civarına çıkacağı iddia ediliyor. Çerkezköy Belediyesi olarak Halk Ekmek A.Ş.
ile birlikte vatandaşlarımızın daha ucuz ve sağlıklı ekmek tüketmelerini sağlayacağız ” diye konuştu.
HALK EKMEK TESİSLERİNİ YERİNDE İNCELEDİK
Kurulum işlemlerinin ardından Çerkezköy Belediyesi iştirak şirketi Halk Ekmek A.Ş.’nin 10 Haziran’ da
genel kurulunun yapıldığını sözlerine ekleyen Belediye Başkanı Vahap Akay, “Belediye M lis Üyesi
arkadaşlarımızdan Cengiz Memiş ve Bulut Becerik’i şirketimize yönetici olarak seçtik. Süreç bizim için
başladı. Uzun vadede Çerkezköy’e, bölgemize hizmet edecek bir halk ekmek fabrikasını kurup
işletmek adına neler yapabileceğimizi iyice araştırdık. Arkadaşlarımızla birlikte Türkiye’deki birçok
halk ekmek tesisini yerinde görüp, inceledik. İstanbul Halk Ekmek A.Ş. ve Eskişehir Halk Ekmek A.Ş.
başta olmak üzere, birçok belediye ve özel işletmelerin bu işi nasıl yaptıklarına dair bir araştırma
içerisine girdik. Çalışmamız yaklaşık 4-5 aydır devam ediyor. Yerimizi de neredeyse tespit ettik”  diye
konuştu.
MALİYETLER NEREDEYSE 2 KAT ARTTI
Çerkezköy Halk Ekmek A.Ş.’nin sermayesine dair çalışmaların da tamamlandığını sözlerine ekleyen
Başkan Akay, ” Şu an yatırım miktarı ile ilgili bir şey telaffuz etmek mümkün değil. Çerkezköy Halk
Ekmek Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.’nin sermayesi ise Haziran ayı meclis toplantısında alınan
04.06.2021 tarih ve 95 sayılı karar kapsamında 5 milyon TL olarak belirlendi. Hedefimiz o gün o
rakamlardı. Ancak Türkiye son 1-2 ayda çok ciddi bir ekonomik dalgalanmanın içerisinde. Fiyatlar
neredeyse iki katına ulaştı. Bizim fiyatlarımız da döviz kuruna bağlı maalesef. Buna göre de
muhtemelen o telaffuz ettiğimiz rakamların iki mislini konuşuyoruz” açıklamalarında bulundu.
İŞE START VERME HAZIRLIĞINDAYIZ
Belediye Başkanı Vahap Akay açıklamalarını şu şekilde sürdürdü: “Artık işe start verme hazırlığındayız.
Binamız iç dizaynı dahil olmak üzere hazırlıklarımızı, aklımızdakileri ortaya koyduk. Bundan sonra ihale
süreçlerinin başlangıç aşamasındayız. İnşallah 2022 yılı içerisinde Çerkezköy Halk Ekmek A.Ş. işletmesi
ortaya çıkacak ve bu yıl içerisinde Halk Ekmek büfelerinden satışlar başlayacak. Bizim çıkış noktamız
Çerkezköy’de yaşayan vatandaşlarımızı ucuz ve sağlıklı ekmeğe kavuşturmak. Bu niyetle yola çıktık. Şu
an yüzdesel bir şey söylemek çok zor. Piyasa koşulları zaten herhangi bir fiyatı telaffuz etmeyi çok
mümkün kılmıyor. Ancak şuna emin olunuz ki Çerkezköy Halk Ekmek en ucuz ve sağlıklı şekilde
piyasada yerini alacak.”